Hai Ihr,
ich sehe das alles ganz genau wie Niggels, und wie es bazillus auch schon erwähnt hatte.
Ich bin schon seit vielen Jahren *Pseudo-Vegetarier*, und zwar nach meinen eigenen Regeln. Bei Industriefleisch bin ich prinzipiell pingelig, weil ich mit dem ganzen Scheißladen nix zu tun haben will und sowas einfach nicht kaufe und nicht esse. Da wird im Supermarkt jede Tütensuppe auf tierische Bestandteile gescannt.
Andererseits gibt es auch für mich genug Fleisch; ich esse lieber seltener, aber dafür besseres und *faires* Fleisch.
Zu Weihnachten eine Rehkeule, zu Ostern Lamm vom Biohof (, die eine Riesenherde Heidschnucken auf der Weide haben & selber schlachten), für seltenen Besuch auch mal teure Steaks vom Super Bio Markt (und bei der Gelegenheit nehm ich noch ein paar Scheiben von der geilen Lammsalami mit)... oder mal ne schöne selbstgemachte Bolognesesoße mit Bio-Rinderhack... kostet nur ein paar Cent mehr als *normales*.
Und dafür hat man dann nicht nur Fleisch von glücklichen Tieren, sondern es ist auch deutlich aromatischer, und es kocht fast kein Wasser mehr raus - man behält also das volle Volumen, das man bezahlt hat, im Gegensatz zu Fleisch aus der Otto-Mess-Theke. Das lohnt sich durchaus.
Auf diese Weise lebe ich streßfrei, günstig und gut, und bazillus hat sich meiner Haltung zum Fleischkonsum schon vor Jahren aus freien Stücken angepaßt. Ich bin kein Missionar, ich gebe bei Gelegenheit aber ganz gerne mal ein Statement dazu ab, weil ich von meiner Einstellung recht überzeugt bin. Ich meine, wenn alle so leben würden, ginge es Menschen
und Tieren in Deutschland besser. Der übermäßige Fleischkonsum mit allen seinen Folgeerkrankungen (Übergewicht, Gicht, Darmkrebs, Diabetes, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Gelenkprobleme...) würde abnehmen zugunsten eines bewußteren und mäßigeren Genusses von qualitativ viel hochwertigerem Fleisch (und ohne Antibiotika, Hormone, Schmerzmittel etc.). Und auf der anderen Seite müßten nicht mehr so wahnsinnig viele Tiere auf so wahnsinnig engem Raum gehalten und um jeden Penny gefeilscht werden.
@Sweetest passion: Nein, ich kaufe nicht alle meine Lebensmittel beim Bauern. Das wird nämlich dann wirklich zur Geldfrage. Fleisch esse ich wie gesagt recht selten, und noch seltener kaufe ich selber welches. Das kann man sich schon abund zu leisten. Außerdem geht es mir persönlich ja nicht hauptsächlich um *gesunde* Nahrungsmittel, mir geht es dabei mehr um die Viecher. Wenn ich genau weiß, was mein Schnitzel so alles erleiden mußte in seinem Leben, dann krieg ich es nicht mehr durch den Hals. :/
So, das war das Wort zum Sonntag, das sollte erstmal reichen.
So long,
eclipse
<span style='font-family:Arial'><span style='font-size:10pt;line-height:100%'><span style='color:yellow'>Ein kleines Nickerchen am Steuer schützt vorm Älterwerden...!</span></span></span><br><br><span style='font-family:Arial'><span style='font-size:10pt;line-height:100%'><span style='color:red'>Wer sich nicht bewegt, spürt seine Fesseln nicht.</span></span></span><br><br><span style='font-family:Arial'><span style='font-size:7pt;line-height:100%'>"I refuse to prove that I exist," says God, "for proof denies faith, and without faith I am nothing." <br>"But," says Man, "the Babel fish is a dead giveaway isn't it? It could not have evolved by chance. It proves that you exist, and so therefore, by your own arguments, you don't. Q.E.D."<br><br>"Oh dear," says God, "I hadn't thought of that," and promptly vanishes in a puff of logic.<br><br>"Oh, that was easy," says Man, and for an encore goes on to prove that black is white and white is black and gets himself killed on the next zebra crossing.<br>(D. Adams)<br></span></span>
von Semiramis » 7. Jan 2006, 00:29 
^_^
